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金川区食药局检查冷库及冷冻食品

作者:李彩霞 责任编辑:李彩霞 发布时间:2018-01-30 阅读次数:
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    为进一步规范冷库及冷冻冷藏肉品经营行为,确保2018年春节期间广大人民群众饮食安全,近日,金昌市金川区食品药品监督管理局组织开展了食品冷库及冷冻冷藏食品专项整治活动。


    专项整治活动重点排查《食品安全法》明令禁止销售的各类产品,逐户检查冷库中肉品来源、数量和销售流向,食品生产日期、保质期、进销货台账及查验制度等相关事项。同时,组织冷库经营户集体学习《食品安全法》,督促其落实主体责任,加强自律,建立健全冷冻食品入库查验制度、进出库台账制度、质量自检制度、问题食品报告等食品安全管理制度,并开展责任约谈,对未履行法定义务者,依法责令改正,给予警告。


    (原文链接:http://www.jc.gansu.gov.cn/art/2018/1/29/art_65_388499.html)


    来源:金昌日报 

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